この記事を書いた人：こしがや案内人
越谷で美味しいクラフトビールが楽しめる店はあるのでしょうか？
やはり、地元ならではの一杯を堪能したいですよね。
実は越谷には、市内で醸造しているブルワリーと、越谷の水辺をテーマにしたご当地ビールがあるんですね。
ただ、情報があちこちに散らばっていて、どこへ行けばいいのか迷ってしまうかもしれません。そんな多様な選択肢に、わくわくしながら足を運びたくなりますね。
そこでこの記事では、越谷駅近くの醸造所、レイクタウンの湖畔で飲めるお店、そして「越谷水辺エール」について、わかりやすく整理しました。
読み終わるころには、きっと「今度の週末はここに行ってみよう」と思えるお店が見つかるはずです。
一緒に越谷のクラフトビールの世界をのぞいてみませんか？
越谷でクラフトビールを楽しむなら、「駅近の醸造所」と「湖畔のスタンド」が注目です
先にお伝えすると、越谷でクラフトビールを楽しむなら、次の2か所がおすすめです。
- 越谷駅から徒歩約3分の「NOMENDO BREW STAND（ノメンド ブリュースタンド）」：越谷市初のブルワリーで、自家醸造ビールが飲めるお店
- 越谷レイクタウンの「LAKE BREW by 越谷麦酒」：ご当地ビール「越谷水辺エール」の生ビールが楽しめるお店
「地元で造られたビールを飲みたい」ならNOMENDO、「景色と一緒に乾杯したい」ならLAKE BREWと覚えておくと、選びやすくなるでしょう。
選ぶお店は、目的に応じて変わる理由があるんです
「どっちも同じクラフトビールのお店じゃないの？」とお考えの方もいらっしゃるかもしれませんね。
実は、この2つは性格がかなり異なるんです。
「醸造所」と「販売店」は役割が違うんですね
NOMENDOは越谷市内でビールを醸造しているブルワリーです
NOMENDO BREW STANDは、公式サイトによれば2024年1月に醸造免許を取得し、越谷市初のブルワリーとなっています。
店内に醸造設備が整っており、そこで生み出された自家製ビールを楽しめます。
まさに「越谷で生まれたビール」が味わえる場所なのです。
地元の風味にこだわる方には、嬉しいポイントですね。
LAKE BREWは越谷水辺エールを取り扱うショップです
一方、LAKE BREW by 越谷麦酒は醸造所ではなく、「越谷水辺エール」などを扱う販売店です。
2026年5月30日、越谷レイクタウンの「こしがやレイクサイドキッチン」にオープンしました。
越谷水辺エールは「越谷発」ですが、製造は市外で行われています
この点は混同しやすいので、丁寧にご説明いたしますね。
越谷水辺エールは、越谷の水辺で乾杯する楽しさを発信するために、レイクアンドピース株式会社が企画したビールです。
製造を担当しているのは、三重県伊勢市のISEKADOです。私が実際に水辺で飲んだときは、風と音がビールの味わいをさらに引き立てて、とても爽やかに感じました。
つまり「越谷を応援するために企画されたご当地ビール」ということです。
市内で醸造しているNOMENDOとは、立ち位置が少し異なります。
優劣ではなく、楽しみ方の違いとして捉えると分かりやすいかもしれませんね。
場所ごとの雰囲気も全く異なります
駅から近いNOMENDOは、仕事帰りやお出かけの途中に気軽に立ち寄りやすい雰囲気です。
一方のLAKE BREWは、大相模調節池の湖畔にあるので、水辺の景色を眺めながらのんびり過ごせます。私も先日、湖畔のベンチに腰掛けて、静かな風を感じながらゆっくりビールを楽しみました。その光景は、都会の喧騒を忘れさせてくれるほど心地よかったです。
その日の気分で選べるのは、ちょっとした贅沢ですね。
越谷でクラフトビールを楽しむスポットと飲み方
これからは、各店舗やビールの特徴をもう少し詳しくご案内しますね。
NOMENDO BREW STAND（ノメンド ブリュースタンド）
越谷駅からすぐ歩けるブルワリーです
NOMENDO BREW STANDは、越谷駅から徒歩約3分に位置するクラフトビール専門の店兼ブルワリーです。
- 住所：越谷市弥生町1-1 清水ビル102
- 特徴：店内で醸造した自家醸造ビールが飲める
- そのほか：他地域のクラフトビールも楽しめる
自家醸造ビールと、ほかの地域のクラフトビールを飲み比べられるのも魅力ですよね。
ビール初心者の方でも、いろいろ試しながら自分の好みを見つけやすいです。
地元の醸造に触れられるのは、とても楽しいです。
来店前に確認しておきたいポイントです
営業時間や定休日は変更になることがあるので、公式サイトや店舗の最新情報を事前にご確認ください。
お店が休みだと、残念な思いをすることもありますね。
LAKE BREW by 越谷麦酒
湖畔で越谷水辺エールの生ビールが楽しめるお店です
LAKE BREW by 越谷麦酒は、こしがやレイクサイドキッチンにあるビールスタンドです。
越谷水辺エール公式の取扱店情報では、市内で越谷水辺エールの生ビールが飲める唯一の店として掲載されています。
越谷水辺エールだけでなく、このビールをベースにしたカクテルも提供しているようです。
ビールが苦手な方と一緒でも楽しめる点が嬉しいですね。季節に合わせて味わいが変わるので、何度でも新鮮に感じられます。
天候や営業状況に注意してください
湖畔の店舗なので、天候やイベント開催状況により営業時間が変わることがあります。
お出かけ前に天気や営業情報を確認しておくと安心です。
越谷水辺エール
すっきりとして、ややフルーティーな味わいです
公式情報によると、越谷水辺エールはこのような特徴のビールです。
- スタイル：アメリカンスタイル・ペールエール
- アルコール分：5.0％
- 味わい：すっきりとした、ややフルーティーな味わい
- 企画：レイクアンドピース株式会社
- 製造：ISEKADO（三重県伊勢市）
さわやかで飲みやすいので、クラフトビールデビューに最適かもしれませんね。
瓶・缶と生ビールでは、取り扱う店舗が異なることがあります
越谷水辺エールは、瓶や缶での販売と店内で提供される生ビールで、取扱店が異なる場合があります。
「生で飲みたい」という方は、公式の取扱店一覧を見てから出かけると確実ですよ。
スペーシア Xの車内でも飲むことができます
実は越谷水辺エール、2026年6月24日から東武特急「スペーシア X」の車内カフェ「GOEN CAFÉ SPACIA X」で数量限定販売されています。
2025年に続く取り扱いとなります。
旅先で地元のビールに出会えると、ちょっと嬉しいですよね。
数量限定なので、見つけたらラッキーです。
水辺のイベントでクラフトビールを楽しむことができます
レイク＆マルシェにも出店予定です
レイクアンドピースの告知によると、2026年10月24日（土）開催予定の「レイク＆マルシェ～ハロウィンマルシェ～」に、Lake Brew by 越谷麦酒が参加予定とされています。
マルシェの雰囲気の中で飲むビールは、いつもより美味しく感じられそうです。
ただし、イベントは天候などにより内容が変わる場合がありますので、お出かけの前に公式サイトの告知で開催状況をご確認くださいね。
発売1周年の企画もチェックしてください
越谷水辺エールの公式サイトでは、1周年キャンペーンの案内が掲載されています。
実施内容や期間は変更になることがあるので、気になる方は公式ページをご覧ください。
越谷でのクラフトビール選択を振り返ってみます
ここまでのポイントを分かりやすくまとめますね。
- 地元で造られたビールを飲みたいなら：越谷駅近くの「NOMENDO BREW STAND」
- 湖畔の景色と一緒に楽しみたいなら：レイクタウンの「LAKE BREW by 越谷麦酒」
- 越谷を感じるご当地ビールなら：すっきり、ややフルーティーな「越谷水辺エール」
NOMENDOは市内の醸造所、LAKE BREWは販売店、越谷水辺エールは越谷発の企画ビールという違いを把握しておくと、お店選びがかなり楽になりますね。
営業時間やイベント情報は変わりやすいので、訪れる前に公式サイトで確認することをお忘れなく。
越谷はショッピングが先に思い浮かぶかもしれませんが、実はクラフトビールも充実していますね。
「ちょっと気になるな」と感じたら、そこが最初の一杯への入り口になるでしょう。
仕事帰りに駅近くのブルワリーへ立ち寄るのも楽ですし、週末に水辺を散策しながら乾杯するのも素敵です。
もしかすると、お気に入りの一杯や新たな越谷の魅力に出会えるかもしれませんね。
身近な街で美味しいビールに出会えると、やはり嬉しいものです。
ぜひ気軽な気持ちで、越谷のクラフトビールを味わいに出かけてみてください。多彩な銘柄が揃っているので、選ぶ楽しさを感じられます。
素敵な乾杯の時間になりますように。
