埼玉初上陸！KNOWS COFFEEがイオンレイクタウンアウトレットにオープン
ハワイアンカフェ「コナズ珈琲」が手がける新ブランド「KNOWS COFFEE（ノーズコーヒー）」の全国2号店が、2026年5月30日に埼玉県越谷市のイオンレイクタウンアウトレットにグランドオープンしました。これは埼玉県内では初の出店となり、カフェ好き・ハワイアングルメファンの間で大きな注目を集めています。
KNOWS COFFEEは「いちばん近いサンセット」をコンセプトに掲げ、本格的なコナコーヒーとハワイアンパンケーキを楽しめるカフェ。コナズ珈琲が培ってきた「いちばん近いハワイ」という世界観を受け継ぎつつ、夕暮れのリラックス感を一層強調した新業態として登場しました。
全国でまだ2店舗しかないKNOWS COFFEEの新店舗は、イオンレイクタウンアウトレット1階の新エリア「LAKESIDE DINING」に位置し、Sakura Lakeの湖畔に面した開放的なロケーションが特徴です。この記事では、実際に足を運びたい方に向けて、店舗の詳細情報・アクセス方法・メニュー・テラス席の魅力まで徹底的に解説していきます。
KNOWS COFFEE イオンレイクタウンアウトレット店の基本情報
店舗概要とアクセス
KNOWS COFFEE イオンレイクタウンアウトレット店は、埼玉県越谷市レイクタウン4-1-1 イオンレイクタウンアウトレット1階の9102区画にあります。JR武蔵野線「越谷レイクタウン駅」から徒歩約6分、距離にして約500メートルの場所に位置しており、電車でのアクセスも良好です。
営業時間は10:00〜20:00（ラストオーダー19:45）となっています。イオンレイクタウンアウトレットという大型商業施設内にあるため、駐車場も完備されており、車での来店も便利です。雨の日でもショッピングモール内を歩いて行けるため、天候を気にせず利用できるのも嬉しいポイントです。
座席数とテラス席の魅力
店内の座席数は約46席、テラス席は約44席と、合計90席ほどの規模を誇ります。特に注目したいのが、テラス席の充実ぶり。店内席とほぼ同数のテラス席が用意されており、Sakura Lakeの湖畔に面した開放的な空間で、水辺の景色を眺めながらゆったりとカフェタイムを楽しむことができます。
テラス席は、カップルでのデート利用はもちろん、ファミリーでの食事、友人同士のカフェ巡りなど、さまざまなシーンにぴったり。天気の良い日には、ハワイアンテイストのメニューを湖畔のテラスで味わうという、まるでリゾート地にいるかのような非日常的な体験ができます。
KNOWS COFFEEとは？コナズ珈琲の姉妹ブランド誕生の背景
「いちばん近いサンセット」がコンセプト
KNOWS COFFEEは、全国55店舗を展開する人気ハワイアンカフェ「コナズ珈琲」が手がける姉妹ブランドです。コナズ珈琲が「いちばん近いハワイ」をコンセプトに、ハワイの開放的な雰囲気と本格的なコナコーヒーを提供してきたのに対し、KNOWS COFFEEは「いちばん近いサンセット」をテーマに掲げています。
この「サンセット」というキーワードには、夕暮れ時の穏やかな空気感、一日の終わりに訪れるリラックスした時間、オレンジ色に染まる空と海といったロマンチックなイメージが込められています。店内のデザインや雰囲気も、この夕暮れのリラックス感を意識したコンセプトワークがなされており、昼間は水辺のカフェとして、夕方以降はサンセット気分を味わえる空間として楽しめる設計になっています。
全国2号店・埼玉初出店の貴重な店舗
KNOWS COFFEEの1号店は、2026年3月に千葉県の津田沼にオープンしました。そして2026年5月30日に開業したイオンレイクタウンアウトレット店が全国で2店舗目、埼玉県内では初の出店となります。
関東エリアでもまだ千葉と埼玉の2店舗しかないという希少性は、カフェ好きにとって大きな魅力。「埼玉ではここでしか味わえない」という特別感が、KNOWS COFFEE越谷店の大きな訴求ポイントになっています。今後の展開次第では、さらに店舗数が増える可能性もありますが、2026年5月末時点では、埼玉県民にとって貴重な唯一の店舗です。
本格コナコーヒーとハワイアンメニューの魅力
こだわりのコナコーヒーを楽しめる
KNOWS COFFEEの最大の特徴のひとつが、本格的なコナコーヒーを味わえる点です。コナコーヒーとは、ハワイ島コナ地区で栽培される高品質なアラビカ種のコーヒー豆を使用したコーヒーで、その芳醇な香りとまろやかな味わいから、世界中のコーヒーラバーに愛されています。
姉妹ブランドであるコナズ珈琲が長年培ってきたコーヒーへのこだわりは、KNOWS COFFEEにもしっかりと受け継がれています。ハワイの雰囲気を楽しみながら、本場の味に近いコナコーヒーを日本国内で気軽に楽しめるのは、カフェ好きにとって嬉しいポイントです。
ハワイアンパンケーキとフードメニュー
コーヒーだけでなく、ハワイアンパンケーキをはじめとするフードメニューも充実しています。ふわふわの食感と甘さ控えめの生地が特徴のハワイアンパンケーキは、朝食やブランチ、カフェタイムのスイーツとして幅広いシーンで人気のメニューです。
また、パンケーキ以外にもハワイアンテイストのフードメニューが揃っており、軽食からカジュアルなディナーまで対応可能。詳細なメニュー内容や価格については、公式サイトやSNSで随時更新されていますので、訪問前にチェックしておくと安心です。ショッピングのついでに立ち寄って軽く食事をするもよし、ゆっくりカフェタイムを楽しむもよし、使い勝手の良いカフェとして活躍してくれそうです。
LAKESIDE DININGという新エリアの注目度
イオンレイクタウンアウトレットの新ゾーン
KNOWS COFFEE越谷店が出店した「LAKESIDE DINING」は、イオンレイクタウンアウトレット内に新設されたグルメエリアです。その名の通り、Sakura Lakeの湖畔に面したロケーションを活かしたダイニングゾーンとして整備されており、KNOWS COFFEEはその一角を担う注目店舗となっています。
レイクタウンといえば、日本最大級のショッピングモールとして知られ、ファッション・雑貨・飲食など多彩な店舗が集まる人気スポットです。そのアウトレット側に新たなダイニングエリアが誕生したことで、ショッピングの合間に水辺の景色を楽しみながら食事ができる選択肢が増えました。
水辺の景観とサンセットタイムの演出
LAKESIDE DININGエリアの最大の魅力は、やはり湖畔のロケーション。KNOWS COFFEEのテラス席からは、Sakura Lakeの水面を眺めることができ、天気の良い日には開放感あふれる景色が広がります。
特に夕方以降の時間帯は、KNOWS COFFEEのコンセプトである「サンセット」を実際に体験できるチャンス。夕暮れ時に訪れれば、オレンジ色に染まる空と湖面を眺めながら、ハワイアンコーヒーやパンケーキを楽しむという、まさに「いちばん近いサンセット」体験ができるでしょう。
日常使いできるリゾートカフェとしての魅力
ショッピングついでに立ち寄れる便利さ
KNOWS COFFEE越谷店の大きな強みは、大型商業施設内にあるという利便性です。イオンレイクタウンでショッピングを楽しんだ後、疲れた足を休めるために立ち寄る。買い物前に待ち合わせ場所として使う。家族連れで休憩がてら軽食をとる。そんな日常的な使い方ができるカフェです。
しかも、ただの休憩スペースではなく、本格的なハワイアンカフェとしてのクオリティを備えているため、「ちょっと特別感のある休憩」ができるのがポイント。日常の中に非日常を取り入れられる、そんなカフェとして活用できます。
デート・ファミリー・友人同士など多様なシーンに対応
KNOWS COFFEEは、カップルのデート利用にもぴったりです。湖畔のテラス席でロマンチックなカフェタイムを過ごせば、特別な時間を演出できます。また、ファミリー層にとっても、子連れで気軽に立ち寄れるカジュアルな雰囲気が魅力。友人同士でのカフェ巡りやインスタ映えスポット探しにも最適です。
店内席とテラス席の両方が充実しているため、季節や天候、気分に応じて選べるのも嬉しいポイント。暑い夏は涼しい店内で、過ごしやすい春秋はテラスで、といった使い分けができます。
地域メディア・カフェ専門メディアからの注目度
越谷エリアの新スポットとして話題に
KNOWS COFFEE越谷店のオープンは、地域ニュースサイトやカフェ専門メディアでも取り上げられ、越谷エリアの新スポットとして注目を集めています。埼玉県内での初出店という希少性もあり、地元のカフェ好きや最新グルメ情報を追いかける人々の間で話題になっています。
レイクタウンという人気ショッピングエリアに、新たなハワイアンカフェが加わったことで、「レイクタウンの新グルメエリア」としての認知も広がっています。LAKESIDE DININGというゾーン全体の注目度も高まっており、今後さらに新しい店舗が増えることへの期待感もあります。
SNSでの情報発信もチェック
KNOWS COFFEEの最新情報やメニュー詳細は、公式SNSアカウントで随時発信されています。オープンしたばかりの新店舗ということもあり、期間限定メニューやキャンペーン情報なども今後展開される可能性があります。訪問前に公式SNSをチェックしておくと、よりお得に・より楽しく利用できるかもしれません。
また、実際に訪れた人たちの投稿も増えてきており、店内の雰囲気やメニューの写真などを事前に確認することもできます。インスタグラムやTwitter（X）などで「#KNOWSCOFFEE」「#KNOWSCOFFEE越谷」といったハッシュタグを検索してみると、リアルな口コミや写真が見つかるでしょう。
KNOWS COFFEE越谷店への行き方・周辺情報
電車でのアクセス方法
電車で訪れる場合、最寄り駅はJR武蔵野線の「越谷レイクタウン駅」です。駅から徒歩約6分、距離にして約500メートルほどの場所にイオンレイクタウンアウトレットがあります。駅からは案内標識も出ているため、初めて訪れる方でも迷わず到着できるでしょう。
武蔵野線は、東京都内や神奈川県、千葉県、埼玉県を結ぶ便利な路線です。都心からのアクセスも良好で、休日のお出かけ先として気軽に訪れることができます。
車でのアクセスと駐車場情報
車で訪れる場合は、イオンレイクタウンの大型駐車場を利用できます。駐車場は十分な収容台数があり、駐車料金は買い物金額に応じて無料サービスが適用される場合もあります（詳細はイオンレイクタウン公式サイトで確認してください）。
首都高速や外環道からもアクセスしやすい立地なので、遠方からのドライブがてら訪れるのもおすすめです。大型商業施設内のため、カフェ利用だけでなくショッピングや映画鑑賞など、一日楽しめるスポットとして活用できます。
ネット上で広がる期待の声・来店レポート
KNOWS COFFEE越谷店のオープンを受けて、ネット上ではさまざまな反応が寄せられています。埼玉初出店という話題性もあり、カフェ好きや地元の人々から注目を集めています。
レイクタウンに新しいハワイアンカフェができたって聞いて早速行ってきた！湖畔のテラス席が最高で、まるでリゾート気分。パンケーキもふわふわで美味しかった！
Instagramユーザーの投稿より
オープン直後から実際に足を運んだ人の投稿が増えており、テラス席の開放感やメニューのクオリティに対する高評価が目立ちます。特に天気の良い日のテラス席利用は、非日常感を味わえると好評のようです。
埼玉でKNOWS COFFEEが飲めるのはここだけって聞いて、気になってた！コナズ珈琲の姉妹ブランドだから期待してたけど、期待以上でした。サンセットタイムに行きたいな。
Twitterユーザーの投稿より
埼玉県内唯一の店舗という希少性に惹かれて訪れる人も多いようです。コナズ珈琲ファンにとっては、姉妹ブランドの新店舗ということで、以前から注目していたという声もあります。
レイクタウンのLAKESIDE DININGエリア、新しくできたKNOWS COFFEEがすごく良い雰囲気。買い物ついでに立ち寄れるし、本格コーヒーが飲めるのが嬉しい。
地域掲示板への書き込みより
ショッピングモール内という立地の良さと、本格的なカフェとしてのクオリティを両立している点が評価されています。日常使いできるリゾートカフェという位置づけが、多くの人に受け入れられているようです。
家族でレイクタウン行ったときに寄ったけど、テラス席が広くて子連れでも気兼ねなく利用できた。景色も良いし、また行きたい！
口コミサイトのレビューより
ファミリー層からも好評の声が上がっています。テラス席が充実しているため、小さな子ども連れでも周囲を気にせず利用しやすいという点が、ファミリー利用のハードルを下げているようです。
まとめ：埼玉初上陸のKNOWS COFFEEで「いちばん近いサンセット」体験を
KNOWS COFFEE イオンレイクタウンアウトレット店は、2026年5月30日にオープンした全国2号店・埼玉初出店のハワイアンカフェです。コナズ珈琲の姉妹ブランドとして誕生したKNOWS COFFEEは、「いちばん近いサンセット」をコンセプトに、本格的なコナコーヒーとハワイアンパンケーキを楽しめる空間を提供しています。
イオンレイクタウンアウトレット1階の新エリア「LAKESIDE DINING」に位置し、Sakura Lakeの湖畔に面した開放的なテラス席が魅力。店内約46席、テラス約44席という充実した座席数で、カップル・ファミリー・友人同士など、さまざまなシーンに対応できます。
越谷レイクタウン駅から徒歩約6分というアクセスの良さ、大型商業施設内という利便性、そして本格的なハワイアンカフェとしてのクオリティ。この3つが揃ったKNOWS COFFEE越谷店は、日常使いできるリゾートカフェとして、埼玉県民の新たなお気に入りスポットになりそうです。
ショッピングのついでに、デートの一環に、家族での休日のお出かけに。ぜひ一度足を運んで、湖畔のテラス席で「いちばん近いサンセット」体験を楽しんでみてはいかがでしょうか。
