この記事を書いた人：こしがや案内人
こんにちは！越谷在住のブロガーです。普段はイオンレイクタウンでのんびり過ごすことが多いんですが、2026年6月27日・28日に開催された「ICE GREEN TEA FEST.」には驚きました。伊藤園さんが越谷レイクタウンkazeで大々的に水出し緑茶のイベントを開いてくれたんです。
「レイクタウンはショッピングだけの場所ではないんだ」と、地元に住んでいる身として改めて感じました。イベントはすでに幕を閉じましたが、フェスで紹介された「水出し緑茶の楽しみ方」や「日本茶の未来」に関するお話はとても興味深く、ブログで丁寧にまとめようと考えています。皆さんもぜひ、次回の開催をチェックしてみてくださいね。
ICE GREEN TEA FEST.って何？ 越谷で開催された理由
まずはイベントの概要を整理しますね。正式名称は「ICE GREEN TEA FEST.（アイス グリーンティー フェス）」。株式会社伊藤園が主催し、埼玉県越谷市のイオンレイクタウンkazeで、2026年6月27日と28日の2日間にわたって開催されました。
目的は大きく2つあります。まずひとつは、夏に水出し緑茶（アイスグリーンティー）を飲む機会を増やすことです。もうひとつは、減少傾向にあるリーフ茶市場、つまり急須で淹れる茶葉のお茶の需要を活性化することです。私が子どもの頃、真夏になると冷蔵庫から氷を入れた緑茶を飲んで、ひんやりした味わいがとても好きでした。
なぜ越谷レイクタウンが会場に選ばれたのか、公式からの明確な説明はありませんでしたが、レイクタウンはファミリーや若い世代が多く訪れる日本最大級のショッピングモールです。そのため「日本茶＝年配の飲み物」というイメージを変えるには最適な場所だと考えられます。
越谷は「イオンレイクタウン以外に特別なものがない」と言われがちですが、実は江戸時代から日光街道の宿場町として栄えてきた歴史ある街です。昔から人が行き交う拠点だったからこそ、さまざまな文化や新しいものを受け入れる土壌があるのかもしれません。私が地元で子どもの頃、夏祭りの帰りにレイクタウンの前を通ると、氷が入った緑茶のほのかな香りが漂っていて、自然と足が止まってしまったことがあります。今回のような先進的なイベントが越谷で開催されるのも、そんな街の懐の深さがあってこそだと感じました。
夏になるとリーフ茶の売れ行きが伸び悩む…日本茶市場が抱える課題
まずは背景をご説明しますね。伊藤園がこのイベントを企画したのは、日本茶市場が抱える深刻な課題に応えるためだったんです。
夏季はペットボトルの緑茶が主流となり、急須で淹れるリーフ茶の需要が大きく低下すると言われています。暑い日に急須でお湯を沸かすのは手間がかかりますし、コンビニで氷結したペットボトル茶を手に入れる方が手軽です。こうした変化を見ると、ちょっぴり寂しい気持ちになりますね。
さらに、国内では茶農家の減少や生産量の縮小、緑茶の輸入が増えるといった課題が進行しています。一方で、世界的には抹茶の需要が拡大し、日本茶の輸出は伸びているという複雑な状況です。こうした現実を踏まえると、私たちも日本茶の価値を再認識したくなりますね。
伊藤園は『国産茶葉の価値を明確に伝え、生産者とともに日本茶の持続的成長を支える』という方針を掲げています。今回のICE GREEN TEA FEST.は、その需要側を支えるための具体的な取り組みだったんですね。
水出し緑茶という“新しい切り口”が鍵
今回のフェスで最も力を入れていたのは、「水出し緑茶」という飲み方でした。越谷の夏祭りでも、同じく爽やかさが求められるんですよね。
これまでリーフ茶といえば「急須で沸かす熱いお茶」だというイメージが根強かったでしょう。しかし伊藤園は、それを「夏に飲む冷たい水出し緑茶」として新たに提案したのです。
水出し緑茶の魅力
氷で冷やす水出し緑茶は、熱いお湯で抽出するのとはまた別の魅力が感じられますね。
- 渋みが少なく、まろやかな甘み・旨みが出る：お湯だとカテキンやカフェインが多く抽出されて渋みが強くなりがちですが、水出しだと旨み成分（テアニンなど）がゆっくり溶け出して、まろやかで優しい味わいになります。
- カフェインが控えめ：お湯出しに比べてカフェインの抽出量が少ないので、子どもやカフェインを気にする方、夜のリラックスタイムにも向いています。
- 手軽：水にティーバッグや茶葉を入れて冷蔵庫で数時間待つだけ。火を使わないので暑い夏にぴったりです。
こうした科学的根拠を交えつつ、「夏こそリーフ茶を楽しもう」と呼び掛けるのが伊藤園の戦略だと言えるでしょう。
「氷水出しティーバッグ 贅沢なお～いお茶」シリーズ
実は、このフェスより前の2024年3月に、伊藤園は「氷水出しティーバッグ 贅沢なお～いお茶」という新シリーズを立ち上げていました。
- 「あまみ一番摘み緑茶」（一番茶100％）
- 「かおるほうじ茶 加賀棒茶」（加賀棒茶100％）
この2品は、急須を持たない消費者に向けて「水出し茶のおいしさ」を訴求するために開発されたもので、水出しなら1袋で500ml〜1Lを抽出でき、熱湯で淹れる場合は200mlを2〜3回楽しめる設計になっています。
税別で1,000円という値付けは、伊藤園のティーバッグ商品全体から見るとやや高めですが、容量で割ると500mlあたりおよそ100円になります。ペットボトルの飲料と比べても「決して高くない」価格帯だとされています。暑い季節に、ちょっとした贅沢として手に取ってみるのも良いかもしれませんね。
商品開発とリアルイベントを連動させ、「水出し × リーフ茶」という新たな軸で市場を動かそうとする伊藤園の本気度がひしひしと伝わってきます。
フェスで飲む機会を広げる工夫
ICE GREEN TEA FEST.は、単なる試飲会にとどまらず「フェス」形式という体験型のイベントスタイルを取り入れました。
具体的には、試飲ブースや抽選・キャンペーンのほか、ワークショップやセミナーといった企画が用意されていました。「まずは水出し緑茶を一口味わってみよう」という入口作りに力を入れていたのが伝わります。
イオンレイクタウンという大型ショッピングモールで開催したことで、ファミリー層や若い世代との接点が広がります。普段はペットボトルの緑茶しか飲まない人たちに向けて、「自宅で作る水出し緑茶は風味・香り・コスパのバランスが抜群」というメッセージを届けるには、こうした「リアルな体験の場」が欠かせませんね。
週末になると、越谷レイクタウンは本当に賑やかで、多くの人でにぎわいます。地元の方だけでなく、周辺の市や都内からもたくさんの来訪者が訪れる場所です。このような場で日本茶の魅力を再発見してもらえると、越谷在住者として誇らしく、そして日本茶文化の未来にも良い影響があると感じます。こんなに多くの人が集まる場所で、茶の新しい楽しみ方が広がるのはとても嬉しいですね。
急須を持たない世代への取り組み
今回のフェスで特に目を引いたのは、急須を持たない人々への配慮です。
近年、一人暮らしの若者を中心に、急須を所有しない暮らしが増えていると聞きます。お茶はペットボトルやティーバッグで手軽に楽しむのが普通になってきているようです。
伊藤園はそのような層にも、ティーバッグで「茶葉本来の味わい」を届けようとしています。急須がなくても、ピッチャーやボトルに水とティーバッグを入れるだけで、本格的な水出し緑茶が作れます。この手軽さが若い世代の心に響くと感じます。越谷の街でも、こうした新しい飲み方が広がるのはとても嬉しいですね。
「ペットボトルは手軽ですが、家庭で作る水出し緑茶は風味・香り・コスパのバランスが優れています」。このメッセージは、実際に水出し緑茶を体験した多くの人が共感できる内容です。越谷の皆さんにも、ぜひ自宅で試してもらいたいですね。
ペットボトルと茶葉の対立ではなく、上手な使い分けの提案
伊藤園が「お〜いお茶」などのペットボトル緑茶で大手であることは興味深いです。なのに、なぜ敢えてリーフ茶のフェスを開催したのでしょうか。私としては、越谷の街が新旧を結びつける場として最適だと感じます。
つまり、ペットボトルとリーフ茶を対立させるのではなく、シーンに応じた使い分けを提案していると考えられます。
- 外出時や仕事中：ペットボトル緑茶
- 家でゆっくりするとき：水出しリーフ茶
このようにシーン別に使い分けることで、総合的に日本茶の消費量を増やす狙いがあると考えられます。
どちらかを否定せず、両方を楽しむ姿勢は、私が越谷に抱く感覚とも重なります。レイクタウンという最新のショッピングスポットと、古い歴史や文化が残る街並みが共存しているからこそ、こうしたイベントが馴染むのではないかと感じます。
リーフ茶市場の活性化と生産者への支援
伊藤園は茶産地育成事業を活用し、生産者と協力しながら日本茶の持続的な発展を目指しています。
例えば「一番茶を100％使用した高付加価値ティーバッグ」のように、原料の価値を正しく価格に反映させる商品開発が進められています。これにより、生産者は「良いものを作れば正当に評価される」という期待を抱くことができるでしょう。私としては、こうした取り組みが生産者のやりがいを高めると感じます。
ICE GREEN TEA FEST.のようなイベントで飲む側の需要を拡大し、産地育成で作る側を支える施策が連携しています。両輪が国産茶葉の価値向上に寄与している点は、実に素晴らしいと感じます。越谷の街に根ざしたこのような活動が、地域全体の活力にもつながると期待しています。
日本茶の未来を見据えるとき、飲む人と作る人が共に幸せになる仕組みが不可欠です。そのため、私たち消費者が日本茶の価値を正しく理解し、選んで飲むことが重要だと改めて実感しました。皆さんもぜひ、次の機会に日本茶の新しい形を体験してみてください。
価格改定後に需要を喚起する背景
もうひとつ、このイベントの背景として知っておきたいのが、2024年3月にお茶関連商品の価格改定があったということです。この価格改定が、私たち地元の皆さんにどんな影響を与えるのか、少し考えてみたくなりますね。
値上げ後に需要を維持・拡大することは、どのメーカーにとっても大きな課題です。ICE GREEN TEA FEST.は、価格が上がっても「価値ある日本茶体験」を実感してもらうための体験型プロモーションとして位置付けられていました。
「高くなったから買わない」ではなく、「この価格には理由がある」と納得してもらうには、実際に飲んでみてその美味しさや価値を体感してもらうのが最善です。リアルなイベントならではの強みだと感じます。越谷レイクタウンで直接体験できるのは、地元の皆さんにとって特別な機会だと思います。
ファンやお茶好きから寄せられたSNSの声
イベントに関するネット上の声も少し見てみましょう。実際に参加した方や、お茶好きの方々からは以下のような反応が寄せられていました。皆さんの率直な感想が、イベントの魅力をより伝えてくれると感じます。
水出し緑茶、初めて試してみたけど想像以上に美味しかった！渋みが少なくて甘みがあって、夏にぴったり。
Twitter（X）より
やっぱり実際に飲んでみると、その良さがすぐに分かります。水出し緑茶は夏の飲み物の選択肢を広げてくれると感じます。
レイクタウンでこういうイベントやってくれるの嬉しい。地元が盛り上がるのっていいよね。
地域情報掲示板より
私も地元の者として全く同感です。越谷がこのように注目を浴びるのは本当に嬉しく、レイクタウンが単なるショッピングモールにとどまらず、文化的なイベントの発信拠点にもなれることを改めて実感しました。こうした取り組みが町の魅力をさらに高めてくれると、心から感じます。
急須がなくてもティーバッグで本格的な緑茶が楽しめるのは助かる。一人暮らしだと急須って持ってないから。
SNSより
この声、すごく大事だと思います。急須を持たない世代にも日本茶の良さを伝えることは、日本茶文化の未来を考える上で本当に重要です。若い世代の味覚に合わせた提案が、茶の未来を支える鍵になるでしょう。
伊藤園さんがリーフ茶にも力を入れてるの知って、なんか応援したくなった。生産者さんのことも考えてくれてるんだなって。
お茶愛好家ブログより
ペットボトルのイメージが強い伊藤園が、リーフ茶の市場活性化や生産者支援にもこれだけ力を入れているというのは、知らない方も多いかもしれません。こういう取り組みがもっと広まってほしいですね。持続可能な茶産業を応援する姿勢に、私たちも注目したいですね。
まとめ：越谷から発信する日本茶の未来
ICE GREEN TEA FEST.は、2026年6月27日と28日の2日間で開催されたイベントです。その裏側には、日本茶市場が抱える課題や伊藤園の長期的ビジョン、そして生産者との連携といった多くの思いが込められていました。
水出し緑茶という新たな楽しみ方を通じて、夏のリーフ茶需要をぐんと伸ばす狙いがあります。急須を持たない世代にも、ティーバッグで本格的な日本茶体験を届けることが狙いです。ペットボトルとリーフ茶を対立させるのではなく、シーンに合わせて使い分けてもらう方針です。そして何より、生産者と共に国産茶葉の価値を高めていくことが重要です。こうした取り組みを見ると、越谷の地で日本茶が育まれる姿に胸が熱くなります。
越谷レイクタウンという身近な場所でこのようなイベントが行われたことに、地元民として大変誇らしさを感じます。
越谷は「レイクタウン以外に何もない」と言われがちですが、実は江戸時代から続く歴史があり、新旧を受け入れる寛容さがあります。今回のイベントは、そんな越谷の魅力を象徴する出来事だったと感じます。歴史と現代が交差する瞬間を目の当たりにすると、やはり越谷は住みやすい街だと改めて思います。
ICE GREEN TEA FEST.は日本茶の未来を考えるきっかけをくれました。次回も開催されるなら、ぜひ多くの方に足を運んでいただきたいですし、この記事を読んでくださった方には、一度水出し緑茶を試してみてほしいです。
今年の夏は水出し緑茶を楽しみながら、越谷の魅力を再発見したいと考えています。どの街にも、どの人にもそれぞれの良さがあります。その思いを大切にしつつ、これからもブログを書き続けますね！
