この記事を書いた人：こしがや案内人
越谷駅のすぐ近く、カフェコロラドがあった場所に焼鳥屋さんができたと聞いて、気になっている方は多いのではないでしょうか。お店の名前は「焼鳥 鳥ぜん」。地鶏を炭火で焼くお店です。
新しいお店へ足を運ぶ前に、「何を頼めばいいの？」「いくらくらい？」「地鶏ってどう違うの？」と気になるものがあるでしょう。この記事では、初めて訪れる方が把握しておきたいメニューや価格、地鶏の特徴を中心に、事前の不安を解消できるようまとめました。実際に店内に入ると、炭火で焼かれる地鶏の香りが食欲をそそりますね。
焼鳥 鳥ぜんはどんなお店か？基本情報をチェック
まずはお店の基本情報をご確認ください。
- 店名：焼鳥 鳥ぜん
- 住所：埼玉県越谷市弥生町2-12 高三ビル1階
- アクセス：東武スカイツリーライン越谷駅から徒歩約3分
- オープン日：2026年11月5日（店舗情報サイトの掲載による）
- 営業時間：平日17:00～23:00／土日祝15:00～23:00
- 定休日：不定休（営業日は公式Instagramで要確認）
- 旧店舗：カフェコロラド跡地
コンセプトは「本格炭火焼鳥をカジュアルに」です。地鶏の炭火焼鳥は高級で入りにくいイメージがありますが、気軽に足を運べる雰囲気を大切にしているようです。
土日祝は15時から営業しており、明るいうちから飲めるのが嬉しいポイントです。夕方に立ち寄ると、地元らしいゆったりした時間が味わえて嬉しいです。
焼鳥 鳥ぜんの品揃えと料金｜まずは「5本セット」から
初来店で一番気になるのはメニューと価格ですよね。おすすめとして紹介されているのが「おまかせ焼鳥5本セット」です。店舗情報には次の2種類が掲載されています。
おすすめ5本セット：1,500円
1本あたりは約300円です。炭火で焼いた地鶏としては手ごろな金額と言えます。お店の実力をまず確かめたい方は、このセットを注文するのが良さそうです。コスパが良いので、気軽に色々試せますね。
本日の厳選5本セット：2,300円
1本あたりは約460円です。その日の仕入れに合わせて選ばれた串が提供されると考えられます。地鶏の味をしっかり楽しみたい方や、2回目以降の来店に適しているようです。
おまかせセットが推奨される理由
複数の地鶏を取り扱う店では、単品を前に選択に迷いがちです。おまかせにすれば、店が選んだ部位や鶏種を一度に味わえます。そこで気に入った串を単品で追加すれば、注文時の迷いが減るでしょう。
なお、価格や内容は変更される可能性があります。正確な情報は来店時にお店でご確認ください。
3種の地鶏の魅力｜対馬・天草大王・丹波黒どり
鳥ぜんの最大の魅力は、産地が異なる地鶏を楽しめることです。ニュースでは名前だけが紹介されていたので、ここではそれぞれの一般的な特徴をご紹介します。食べ比べの際の参考にしてください。
対馬地鶏（長崎県）
長崎県の離島・対馬で古くから飼育されてきた在来種がルーツとされ、ほどよい歯ごたえと噛むほどに出る旨みが特徴とされています。流通量が多くないため、関東で味わえるお店は限られています。
天草大王（熊本県）
熊本県天草地方の大型鶏が原種で、一度絶滅危惧状態になった後に復元された地鶏として知られています。体が大きく、身に厚みがある点が特徴で、弾力のある肉質と上品な脂が魅力です。焼き鳥にすれば、しっかりとした食べごたえが期待できます。
丹波黒どり（兵庫県など）
丹波地方で育てられる黒い羽根の鶏で、きめ細かくジューシーな肉質と評価されることが多いブランド鶏です。クセが少ないため、地鶏が初めての方でも食べやすいと考えられています。
食べ比べのコツ
まずは塩味でいただき、鶏本来の風味を楽しむのがオススメです。歯ごたえや脂の甘さ、香りの違いに注目すると、同じ部位でも産地ごとの個性が見えてきます。どの串がどの鶏かは、ぜひ店員さんに尋ねてみてください。私も初めて足を踏み入れたとき、塩味の一本を頼んで、ふんわりとした旨味に思わず笑顔がこぼれました。あのときの温かな雰囲気が今でも心に残っています。
※各地鶏の特徴は一般的な情報です。お店の部位構成や扱う鶏は日によって変わる可能性があります。
プレオープン特典：2026年11月15日まで一部のお酒が半額です
2026年11月8日現在、鳥ぜんは練習営業（プレオープン）中です。オープン記念として、2026年11月15日まで一部のアルコールが半額となっています。
ただし、どのドリンクが対象か、利用条件があるかは公表されていません。気になる方は来店時にお店へ確認してください。また、プレオープン期間はメニューや提供の流れが調整中のこともあります。その点は温かく見守りたいですね。特典で少しでもお得に楽しめるのは、訪れる皆さんにとって嬉しい出来事だと思います。
2026年11月16日以降は、特典が終了している可能性が高いです。継続の有無はInstagramなどでご確認ください。
ご来店前にチェックしておきたいポイント
① 営業日の情報はInstagramでご確認ください
営業日は不定休ですので、遠方からお越しの際は事前にご確認いただくと安心です。
② 目安となる予算
5本セットとドリンク2杯程度で、1人2,500～4,000円くらいと見積もれます（ドリンクの価格は未確認のため参考値です）。お財布に優しい価格設定で、気軽に楽しめそうです。
③ おすすめの来店時間帯
オープン直後は話題で混み合うことがあるため、土日祝は15時オープンですが、早めの時間帯に来店すると比較的空いている可能性があります。
④ コロラド跡地にあるため、場所が分かりやすいです
「コロラドがあったところ」と覚えておけば、地元の方は迷わずにたどり着けそうです。
ネットの声と地元の感想
オープンしたばかりで口コミはまだ少ないですが、地元の方々からは期待の声が多く寄せられています。ここでは、集まった意見の傾向をご紹介します。
コロラドの跡地、次に何が入るのか気になっていたけど焼鳥屋さんなんだ！駅近だし帰りに寄れそう。
地域情報を見た人の声（SNS）
長年親しまれていたお店の跡地に新たなお店ができたことへの関心は大きいようです。駅から近い点は、仕事帰りの方にとても便利だと言われています。
対馬地鶏とか天草大王とか、越谷で食べられるのは珍しいかも。食べ比べしてみたい。
地域情報を見た人の声（SNS）
産地が異なる地鶏を同時に味わえるのは、このお店ならではの魅力です。焼き鳥好きなら、食べ比べの楽しさに共感できるでしょう。私も、こんな食べ比べができるのは嬉しいです。
プレオープンでお酒半額はありがたい。11月15日までに一度行ってみたい。
地域情報を見た人の声（SNS）
お得な期間に利用したいと考えるのは自然な流れです。対象となるドリンクは事前に確認すると、店を知るきっかけになるでしょう。
※上記はネット上で見られる反応の傾向をもとにまとめたもので、特定の投稿をそのまま引用したものではありません。
まとめ｜まずは5本セットで地鶏の違いを味わってみましょう
越谷駅のカフェコロラド跡地に、2026年11月5日オープンした「焼鳥 鳥ぜん」です。ポイントをおさらいします。
- 越谷駅から徒歩約3分、弥生町の高三ビル1階
- 対馬地鶏・天草大王・丹波黒どりなどの地鶏を炭火で提供
- 初来店は「おすすめ5本（1,500円）」、しっかり味わうなら「本日の厳選5本（2,300円）」
- 2026年11月15日まで一部アルコールが半額（対象は要確認）
- 平日17時～、土日祝15時～。不定休なのでInstagramで確認
「本格炭火焼鳥をカジュアルに」というコンセプト通り、地鶏を手軽に味わえるお店になりそうです。地鶏の豊かな味わいには、心が躍りますね。越谷駅周辺で焼鳥を楽しみたいときは、ぜひ候補に入れてみてください。
