この記事を書いた人：こしがや案内人
越谷でラーメンを食べようと思った時、「ラー麺専門店 こしがや」という名前を目にすることって多いですよね。
食べログの評価も高いし、口コミもたくさんあるみたいだけど、実際のところどうなんだろうって気になりませんか？
もしかしたら、あなたも「本当に美味しいのかな」「どんなメニューがあるのかな」「混んでいるのかな」といった疑問を持っているかもしれませんね。
この記事では、ラー麺専門店 こしがやに関する実際のレビューや評価、お店の特徴、おすすめメニューまで詳しくご紹介していきます。
きっとあなたが知りたかった情報が見つかると思いますので、一緒に見ていきましょう。
ラー麺専門店 こしがやは塩ラーメンの名店
結論から言うと、ラー麺専門店 こしがやは、鶏ベースの澄んだスープが特徴の塩ラーメン専門店で、地元でも高い評価を得ている人気店なんですね。
食べログでは評価3.66、口コミ数は500件を超えており、越谷エリアではかなりの支持を集めているお店と言えます。
越谷駅から徒歩約5分というアクセスの良さに加えて、専用駐車場も10台分用意されているので、電車でも車でも訪れやすいのが嬉しいポイントですよね。
1999年創業で、現在は3代目店主が味を継承しながら運営されているとされています。
実は初代店主は、あの有名な「支那そばや」の創業者・佐野実氏の直弟子だったそうで、ラーメン好きの方なら「なるほど！」と納得される方もいらっしゃるかもしれませんね。
そんな確かな技術的バックボーンを持つお店だからこそ、多くのリピーターさんに愛され続けているんですね。
なぜラー麺専門店 こしがやの評価が高いのか
鶏ベースの澄んだスープが絶品
ラー麺専門店 こしがやの最大の魅力は、鶏ベースの澄んだ透明感のある清湯スープなんですね。
「優しい味」「じわじわと旨みと深みを感じる」「最後まで飲み干したくなる」といった口コミが多数寄せられているんです。
あっさりしているけれど、しっかりとした旨みがあるというのは、なかなか出せない味わいですよね。
こってり系のラーメンももちろん美味しいですが、上品で繊細な味わいを求める方にはぴったりのお店だと思います。
スープの透明度の高さは、丁寧な仕込みの証だと言われていますし、その美しさも評価されているポイントかもしれませんね。
塩ネギ系メニューの完成度が高い
お店の看板メニューは、なんといっても塩ラーメンと塩ネギラーメンなんです。
特に「塩ネギワンタンメン」は食べログでも人気No.1メニューとして紹介されており、多くの方が注文される定番メニューとされています。
鶏ベースのスープに揚げネギと刻みネギがのった「塩ネギラーメン」は、「旨みとコクがありとても美味しい」という声が多いんですね。
ネギの甘みと香ばしさがスープと絡み合って、シンプルながらも奥深い味わいを生み出しているんだと思います。
実際に訪問された方の中には、「4回訪問してすべて塩を選んだ」という熱烈なファンの方もいらっしゃるそうですよ。
つるっとした麺との相性が抜群
スープだけでなく、麺にもこだわりがあるんですね。
「つるっとした食感」と評価されている麺は、上品な出汁との相性がとても良いとされています。
あっさりとしたスープに負けない存在感がありながら、スープの味を邪魔しないバランスの良さって、意外と難しいものですよね。
この麺とスープの調和が、お店の完成度の高さにつながっているのかもしれません。
駅近＋専用駐車場ありのアクセスの良さ
美味しいラーメン店でも、アクセスが悪いとなかなか足を運びづらいですよね。
その点、ラー麺専門店 こしがやは東武スカイツリーライン越谷駅から徒歩約5分という好立地なんです。
さらに嬉しいことに、店舗裏に専用駐車場が10台分用意されているとのこと。
駅近でありながら駐車場完備というのは、電車でも車でもアクセスしやすくて本当に便利ですよね。
4トラベルの評価でもアクセスは4.00と高評価で、この利便性が多くの方に支持される理由の一つになっているんですね。
丁寧な仕事と落ち着いた雰囲気
お店はカウンターのみ約15席という小さな空間ですが、その分丁寧な接客と調理が行き届いているという評価が多いんです。
店主は黙々と調理に集中し、奥さんが穏やかで優しい接客を担当されているというレビューが複数あって、その雰囲気が居心地の良さにつながっているんですね。
「丁寧さが伝わる」「きれいなスープ」といった言葉からも、真摯にラーメンと向き合う姿勢が感じられますよね。
派手さはないかもしれませんが、そういった地道な努力が評価につながっているのかもしれません。
コストパフォーマンスの良さ
予算の目安は昼・夜ともに1,000〜1,999円程度とされており、決して安くはありませんが、味とのバランスを考えると納得のお値段だと思います。
4トラベルの評価でもコスパは4.17という高評価なんですね。
塩ネギワンタンメンが約1,100円ということを考えると、この味わいと丁寧な仕事に対して妥当な価格設定と言えるのではないでしょうか。
半チャーハン（約350円）などのサイドメニューとの組み合わせでも、満足度が高いという口コミもあります。
実際のレビューから見える具体的な評価
食べログでの評価と口コミ傾向
食べログでは総合点3.66、口コミ数は約577件と、かなりの注目度を集めているお店なんですね。
3.5を超える評価は「人気店」クラスとされているので、それを上回る3.66という数字は信頼できる指標だと思います。
口コミの内容を見てみると、以下のような傾向があるんですね。
- 「鶏ベースのスープが優しくて美味しい」
- 「塩ラーメンの完成度が高い」
- 「最後まで飲み干したくなるスープ」
- 「つるっとした麺が上品」
- 「駐車場があって便利」
逆に気になる点として挙げられているのは、「カウンターのみなのでグループには向かない」「時間帯によっては待つこともある」といった声でしょうか。
でも、それだけ人気があるということの証でもありますよね。
4トラベルでの総合満足度
4トラベルでは総合満足度3.26という評価になっています。
内訳を見てみると、5点満点で以下のような評価なんですね。
- アクセス：4.00
- コスパ：4.17
- サービス：3.83
- 雰囲気：3.83
- 料理・味：4.17
料理・味とコスパが特に高評価なのが分かりますよね。
アクセスも4.00と高く、先ほどお伝えした通り駅近＋駐車場ありという利便性が評価されているんだと思います。
総合満足度がやや控えめなのは、カウンターのみという店舗の規模や、待ち時間が発生することもあるという点が影響しているのかもしれませんね。
トリップアドバイザーでの評判
トリップアドバイザーでも、「きれいなスープ」「ツルツルした麺」「丁寧さが伝わる」といった、味と丁寧な仕事ぶりを評価する口コミが多いとされています。
海外の方も利用されるトリップアドバイザーで評価されているということは、幅広い層に受け入れられる味だと言えるかもしれませんね。
特に「清潔感」や「丁寧な接客」といった点は、日本のラーメン店の良さとして評価されやすいポイントですよね。
じゃらんnetでのレビュー内容
じゃらんnetでは、味4.0、サービス4.0、雰囲気3.0といった評価が見られるそうです。
味とサービスは高評価で、雰囲気はやや控えめという感じでしょうか。
「外観や店名は地味で見過ごしそう」という声もあるように、派手さはないけれど実力派のお店という印象なんですね。
でも、閉店間際は静かで「ここは本当にラーメン屋？」と感じるような落ち着いた雰囲気だったという口コミもあって、時間帯によって雰囲気が変わるというのも興味深いですよね。
お店を訪れる際に知っておきたいこと
基本情報とアクセス方法
ラー麺専門店 こしがやの基本情報をまとめておきますね。
- 所在地：埼玉県越谷市越ヶ谷1-12-19
- アクセス：東武スカイツリーライン越谷駅から徒歩約5分（駅から約362m）
- 電話：048-915-6623
- 席数：カウンターのみ約15席
- 駐車場：店舗裏に専用駐車場10台分あり
越谷駅からは歩いてすぐなので、初めての方でも迷わず行けると思いますよ。
車で行かれる方は、専用駐車場があるのは本当に助かりますよね。
営業時間と定休日について
営業時間は目安として、11:00〜15:00と18:00〜21:00とされていますが、売り切れ終了もあるので注意が必要なんですね。
定休日については、木曜定休という情報もあれば不定休という情報もあって、少し分かりにくいかもしれません。
そんな時に便利なのが、3代目店主の公式X（旧Twitter）アカウントなんです。
営業情報やスープの仕込み状況、塩スープの有無や売り切れ情報などがリアルタイムで発信されているそうなので、訪問前にチェックすると安心ですよね。
せっかく行ったのに休みだった、なんてことを避けられるかもしれません。
混雑状況と待ち時間の目安
人気店ということもあって、時間帯によっては待ちが出ることもあるという口コミが複数あるんですね。
ただ、カウンター席で回転は早めという声もあるので、長時間待つということは少ないのかもしれません。
開店直後や、ランチタイムのピーク（12時〜13時頃）は混雑しやすいと予想されますので、少し時間をずらして訪問するのも一つの方法ですよね。
また、スープ切れによる早仕舞いもあるそうなので、遅い時間帯の訪問は注意が必要かもしれません。
確実に食べたい方は、開店直後やランチタイムの早めの時間帯を狙うのが良さそうですね。
おすすめメニューと注文のポイント
初めて訪れる方には、やはり塩ネギラーメンや塩ネギワンタンメンがおすすめだと思います。
お店の看板メニューですし、多くのリピーターさんが選んでいるメニューなので、まず外れはないはずですよ。
塩ネギワンタンメンは約1,100円で、食べログでも人気No.1メニューとして紹介されているんですね。
もう少しボリュームが欲しいという方は、半チャーハン（約350円）をセットで注文するのも良いかもしれません。
口コミでも、ラーメンとの組み合わせで満足度が高いという声があるんです。
あと、味付きゆで卵は別注文しないとデフォルトでは入らないというレビューもあるので、トッピングが欲しい方は注文時に伝えると良いですね。
水はセルフサービスとのことなので、席についたら自分で取りに行くスタイルみたいですよ。
子連れやグループでの利用について
カウンターのみの約15席という店舗なので、1〜2名での利用が向いているお店だと言えますね。
でも、口コミの中には「カウンターのみだが、人気店なのでお子さん連れもいた」という声もあるので、子連れでも利用されている方はいらっしゃるようです。
ただ、グループでの利用となると席が離れてしまう可能性もありますし、混雑時は周りのお客さんへの配慮も必要になるかもしれませんね。
家族連れや友人とゆっくり食事を楽しみたいという方よりも、一人でじっくり美味しいラーメンを味わいたい方に向いているお店だと思います。
予約の可否と事前準備
残念ながら、ラー麺専門店 こしがやは予約不可とされています。
ですから、確実に食べたいという方は、やはり開店直後を狙うか、公式のSNSで営業状況をチェックしてから訪問するのが賢明ですね。
特に遠方から訪れる場合は、事前にXアカウントで営業日や売り切れ情報を確認しておくと安心だと思います。
せっかく足を運んだのに食べられなかった、という残念な思いをしなくて済みますからね。
支那そばや直系という歴史的背景
初代店主と佐野実氏のつながり
ラー麺専門店 こしがやは1999年に創業されたお店なんですね。
そして、初代店主はあの有名な「支那そばや」の創業者・佐野実氏の直弟子だったとされています。
佐野実氏と言えば、ラーメン界のカリスマとして知られている方ですよね。
その方のもとで修業を積んだ方が開いたお店ということで、確かな技術と伝統が受け継がれていることが分かります。
支那そばやのファンからも愛されてきたというのも頷けますよね。
3代目への継承と進化
初代店主は2016年4月30日に引退されたそうで、約17年のラーメン道を歩まれたんですね。
その後、2代目・3代目が継ぎ、現在は3代目店主が味を守り続けているとされています。
「有名店の3代目が試行錯誤しながら味を守り続ける店」として、ラーメン専門メディアにも取り上げられているそうですよ。
伝統を守りつつも、少しずつブラッシュアップされているというのは、進化し続けるお店だと言えるかもしれませんね。
代替わりしても変わらぬ味を提供し続けるというのは、簡単なことではないと思います。
東京系中華そばの正統派
ラー麺専門店 こしがやは、「昔ながらの東京系中華そば・支那そばの流れを汲む、正統派の清湯ラーメン店」として位置づけられているんですね。
清湯（ちんたん）というのは、澄んだスープのことで、濁りのない透明なスープを指すんです。
こうした正統派の清湯ラーメンを提供し続けているお店だからこそ、ラーメンマニアの方々からも信頼されているんですね。
最近は濃厚なスープや個性的なラーメンが注目されることも多いですが、こういったシンプルで丁寧な仕事のラーメンも、やはり根強い人気があるんだと思います。
他のラーメン店との違いは何か
あっさり系だが旨みがしっかり
ラー麺専門店 こしがやの特徴は、あっさりしているけれど旨みがしっかりあるというバランスの良さなんですね。
こってり系のラーメンが好きな方には物足りないかもしれませんが、上品で繊細な味わいを求める方にはぴったりだと思います。
「じわじわと旨みと深みを感じる」という口コミからも、スープを飲むたびに発見がある奥深さがあるんでしょうね。
一杯のラーメンの中に、長年培われた技術と工夫が詰まっているんだと思います。
塩ラーメン専門という潔さ
「塩ラーメン一本で勝負」と言われるほど、塩が看板メニューなんですね。
もちろん他のメニューもあるかもしれませんが、塩ラーメンに特化しているというのは、お店としての自信の表れだと思います。
あれこれメニューを増やすのではなく、一つのものを極めるという姿勢って、職人気質を感じますよね。
そういった潔さとこだわりが、リピーターさんを生んでいるのかもしれません。
駅近＋駐車場ありという利便性
美味しいラーメン店は郊外にあることも多いですが、ラー麺専門店 こしがやは駅から徒歩5分という好立地なんです。
さらに専用駐車場も10台分あるというのは、本当に便利ですよね。
電車でふらっと立ち寄ることもできるし、車で家族と一緒に行くこともできる。
このアクセスの良さは、他のラーメン店と比較しても大きなアドバンテージだと思います。
丁寧な接客と落ち着いた雰囲気
ラーメン店というと、活気があって少し騒がしいイメージもあるかもしれませんが、このお店は違うんですね。
店主は黙々と調理に集中し、奥さんが穏やかに接客されているという、落ち着いた雰囲気があるそうです。
「丁寧さが伝わる」という口コミからも、お客さん一人ひとりを大切にされている姿勢が感じられますよね。
ゆっくりとラーメンを味わいたい方には、ぴったりの環境かもしれません。
まとめ：ラー麺専門店 こしがやは正統派の塩ラーメンを楽しめる名店
ここまでラー麺専門店 こしがやのレビューについて詳しく見てきましたが、いかがでしたか？
改めてまとめると、このお店は鶏ベースの澄んだスープが特徴の塩ラーメン専門店で、食べログ評価3.66、口コミ数500件超という高い評価を得ているんですね。
支那そばや直系という確かな技術的バックボーンがあり、現在は3代目店主が伝統を守りながら進化させているとされています。
看板メニューの塩ネギラーメンや塩ネギワンタンメンは、多くのリピーターさんに愛されている一杯なんです。
越谷駅から徒歩5分、専用駐車場10台分完備というアクセスの良さも魅力的ですよね。
予算は1,000〜1,999円程度で、味とのバランスを考えると納得のコストパフォーマンスだと思います。
カウンターのみの小さなお店ですが、その分丁寧な接客と調理が行き届いていて、落ち着いた雰囲気の中でラーメンを楽しめるんですね。
ただし、予約はできないので、確実に食べたい方は開店直後を狙うか、公式SNSで営業状況を確認してから訪問するのがおすすめです。
こってり系ではなく、あっさりだけど旨みのある正統派の塩ラーメンを求めている方には、きっと満足していただける一杯が待っていると思いますよ。
さあ、ラー麺専門店 こしがやへ行ってみませんか
ここまで読んでくださったあなたなら、もうラー麺専門店 こしがやがどんなお店か、よく分かっていただけたのではないでしょうか。
美味しいラーメンって、私たちの心を満たしてくれますよね。
特に、丁寧に作られた一杯のラーメンは、忙しい日常の中でほっと一息つける特別な時間を与えてくれるものだと思います。
もしかしたら、あなたも今、「行ってみようかな」という気持ちになっているかもしれませんね。
越谷駅から歩いてすぐという立地なので、お買い物のついでにふらっと立ち寄るのも良いですし、週末のランチに車で訪れるのも素敵だと思います。
公式のXアカウントで営業日を確認して、ぜひ一度足を運んでみてください。
鶏ベースの澄んだスープと、つるっとした麺の組み合わせは、きっとあなたの期待を裏切らないはずですよ。
塩ネギワンタンメンを一口すすった時の、あの優しくて深い味わいは、実際に食べてみないと分からない美味しさがあると思います。
あなたも、ラー麺専門店 こしがやのファンの一人になるかもしれませんね。
美味しいラーメンとの出会いが、あなたの日常に小さな幸せをもたらしてくれますように。
