らあめん花月嵐@東越谷店 創業20年以上のラーメン店の評判と実力とは?

さて、前回の「中華そば こむぎ」に引き続き、今日もラーメンを食べてきましたよ!

とは言え今回は、前回のこむぎのように「素材一つ一つにこだわり、化学調味料不使用で〜」みたいな、お店じゃありません。
創業はもはや20年以上というラーメンフランチャイズの大手「らぁめん花月嵐」の東越谷店に行ってきました!

ラーメン好きな方なら、一度は行ったことがあるであろう、有名なチェーン店ですが、その安定した味と、メニューの豊富さと企画のインパクトは、個人店には到底できない良さがありましたので、今回は「らぁめん花月嵐」をレビューしていきたいと思います。
「な〜んだ、チェーン店かよ、、」と言わずに、まあ一度読んでみてくださいな!

看板メニュー「嵐げんこつらぁめん」

kagetsu05

ラーメン屋に行ったらまずは看板メニューを注文する。これ大事です。
写真は「嵐げんこつらぁめん」に「味付けたまご」のトッピングです。
ちなみに後でも書きますが、WEBやアプリで会員登録することで、毎回トッピングが無料になるサービスがありますので、これは絶対に入っておきましょう。

まあ、まずは看板メニューを、とは言え、メニューはめちゃくちゃいろんな種類があるんですけどね。

kagetsu02

これでもまだ、メニューの一部ですからね。
この他にも毎月のように変わる、期間限定ラーメンやサイドメニューなどが盛り沢山です。
一人でビールを飲むのも良し。家族で楽しくワイワイ食べるのも良し。当然私のように一人孤独にラーメンをすするのも良し。という懐の広さがこのお店の良さですね。

まあ、それは置いておいて、看板メニューの「嵐げんこつらぁめん」をレビューしていきましょう。

「嵐げんこつらぁめん」レビュー

まずはスープですね。
名前の通りげんこつをベースに、キリッとした醤油味とにんにくが香るスープ。そこに背脂がまろやかさを出している、なにげにここでしか食べることができないような、オリジナリティのあるスープです。
「食べた後にニンニク臭が凄すぎて誰とも会話できない!」なんてことがないぐらいのニンニクの効き具合がいい感じです。

で、肝心の麺ですが、若干加水率が低めに感じるストレートな細麺で、個人的には結構好きな感じです。
水分が多めのプリッとした麺は、風味がイマイチなのであんまり好きじゃないんですよね。
で、この麺は、その若干ぼそっとした口当たりとそのストレートっぷりが、やや濃い目のスープにピッタリで、さすが創業20年以上培ってきたバランス感覚だと感じます。
フランチャイズのお店として、どこの店舗でも同じ味が出せて、このクオリティなら及第点だと思いますね。

あとは具材についてですが、「中華そば こむぎ」の記事でも書きましたが、個人的には濃いめのスープには、固茹でのゆでたまごのバランスが好きなのですが、この花月嵐では、固茹でのゆでたまごが半分乗ってるんです^^
いやあ、スープと麺とゆでたまごのバランスを見る限り、さすがとしか言いようがありませんね。

kagetsu07

この固茹でのゆでたまごって、今なかなかないでしょ?

もちろん「一つ一つ素材にこだわって」というコンセプトのお店ではありませんので「超ウマイじゃーーん!!」とまでは行かないまでも、しっかりと美味しい、安定したラーメンが食べれるのは、とても素晴らしいことだと感じました。

そんな「らぁめん花月嵐」ですが、個人的に注目なサービスがあるんです。
それが、、

花月嵐のおすすめ企画「3年先までの新商品スケジュール」

です。
これは、毎月のように発売される、有名店とのコラボラーメンだったり、ご当地ラーメンとのコラボだったり、インパクト重視なオリジナルラーメンだったりの新商品が、いつ発売になるか、というスケジュールが前もって分かるサービスです。

そのスケジュール表が、公式サイトにアップされてました。

kagetsu08

例えば、2016年のスケジュールがこちらです。

kagetsu09

こちらが2016年時点の2017年のスケジュール。何となくは決まってるのかな?という感じです^^

引用元:らあめん花月嵐公式サイト

そこで丁度先日販売された、気になるご当地ラーメンがあったので食べてきましたよ!

それがこちら↓↓↓

新潟県燕三条系ラーメン「旬香」

kagetsu10

引用元:らあめん花月嵐公式サイト

以前本場の燕三条ラーメンを食べたことがありましたが、その特徴である煮干しの利いた魚介スープに、甘めでまろやかな醤油味。それに背脂をプラスしたインパクトがあってクセになる雰囲気は結構再現されているなぁ、と思いました。
まさか、埼玉の越谷で新潟の燕三条系ラーメンが体感できるなんて、これなかなかにレアなことですよ^^

燕三条系の一つの特徴でもある極太麺ですが、これはまあ、本場新潟でもそれぞれ個性があるよね、ということで花月嵐の麺はこれなのかな、という感じ。
他のメニューにも使っていそうな、平打ストレートな太麺でしたが、量が200gあるらしいので、お腹いっぱいになれるのもうれしいポイントですね。

具材に関しては、特徴的な刻みタマネギと刻み焼き海苔が、インパクトがありながらも甘めでまろやかな特徴的なスープとの相性が絶妙です。
こむぎの記事でも書きましたが、私がラーメンで一番重要視していることに「全体的なバランス」があります。
この燕三条ラーメンは、このスープのインパクトと玉ねぎ、海苔とのバランスが最高に高いんですよ。
だから麺に関してはとりあえず何でもいいかな、という風に思えるレベルなんですね。

ちなみに花月嵐全体に言えることですが、チャーシューが激薄なので、まったく食べた気になれません。
できれば、もっと肉肉しいチャーシュー麺のオプションが欲しいところですね。
これによって、更にバランスレベルが高まる可能性も秘めていると思います。

とまあ、そんならあめん花月嵐の新商品スケジュールは、こんなレアなラーメンが地元で体験できたりするので、ラーメンファンとしては今後もチェックしておきましょうね^^

らあめん花月嵐の会員「花月嵐マスター」は必須登録です。

で、きっと良さ気な新商品が発売されるごとに通うことになるであろう花月嵐ですが、どうせ通うなら「おトク」に通いたいですよね。
そんな方にオススメなのが、花月嵐の会員企画「花月嵐マスター」です。
これは、無料の会員登録をするだけで、毎回トッピング無料になったり、来店ごとにポイントを貯めてサービスが受けられたり、お子様ラーメンが2回に1回無料になったりと、入らないと絶対損なので、来店前に必ず登録しておきましょう。

登録はもちろん無料ですし、スマホからサクッと登録できます。
>花月嵐マスターの登録はこちらから。

kagetsu03

無料トッピングの「半熟味付けたまご」。固茹で派、とか言っておきながらの、まさかの半熟味玉トッピングの暴挙。いや、、、一応固茹での良さの再確認ですよ。。^^;

で、この花月嵐マスター、iPhone、アンドロイド共にアプリがあるんですが、このアプリがクソなんです 笑

kagetsu11

いや、もしかしたら、すごく高機能で有益なアプリなのかもしれない。。
しかし、私がダウンロードして、会員登録をして、ログインしようとしてみたものの、、
メールアドレス欄にコピペができない。なので、がんばってポチポチと入力したのに「IDが間違っています」ので、最初からやり直し、、とか_| ̄|○

というわけで、2回入力にチャレンジしたものの、2回とも弾かれて、最初からの入力を強要されたので、これ以上弾かれたら、多分iPhoneを投げ捨てることになってしまうので、ここであきらめました 笑
ぶっちゃけ、私もWEB関連の仕事をしている関係上、このユーザビリティの悪さは致命的なので、ホントおすすめできないんですが、もし上手くログインに成功して、充実した花月嵐マスターライフを送っている方は、アドバイスください^^

というわけで、アプリはクソでしたが、この「花月嵐マスター」は、スマホのブラウザからWEBでのアクセスもできて、そこからクーポンもダウンロードできますので、こちらのWEB版をおすすめしておきます^^

最後にらあめん花月嵐に言いたいこと。

先程も書きましたように、私はWEB関係の仕事もやっておりますし、WEBマーケティングがもはや趣味みたいなところがあります。
そこで思うのは、この「らあめん花月嵐」。何と言ってもこの屋号。店名が致命的なんです。

「らあめん」って。普通の人は検索エンジンでラーメン屋を探すときには「ラーメン」か「らーめん」で検索しますよね。
要するに店名が「らあめん」なので、「ラーメン 越谷」とかで検索したときに上位表示されにくい、ということです。
グーグルが今のところ「らあめん」を「ラーメン」と認識していないんです。
だから「らあめん花月嵐」の店長さんに言っておきたいのは、このインターネット全盛の時代に、多くの「ラーメン」で検索してくるユーザーをみすみす逃している、ということを覚えておいてほしいわけです。

この花月嵐は、フランチャイズ展開の店舗のようなので、もしかしたら店長さんはゆくゆくは自分のブランドで勝負したい、と思っているかもしれませんよね。そんな時に、もしインターネットからの集客を考えているなら「らあめん」じゃなくて「ラーメン」にしましょうね!ということです。
もちろん今現在「ラーメン ◯◯」とかで検索して、花月嵐さんのページが表示されないわけではないです。なぜなら、店名じゃないところで「ラーメン」という単語は使われているから、検索エンジン的にも多少はラーメン屋だと認識しているから、なんですね。
でも、その他の「ラーメン」屋さんには叶いません。だって「らあめん」屋は「ラーメン」屋じゃないから。。グーグル的には。

とまあ、ぜんっぜん関係ない話になってしまいましたが^^;
ラーメン好きとしては、この花月嵐の新商品メニューは常にチェックしておきましょうね。ということです^^

らあめん(ラーメン)花月嵐 東越谷店 店舗情報

※以下の情報がこの記事執筆時点での情報ですので、今後変更になる場合もございます。ご了承ください。

アクセス

〒343-0014 埼玉県越谷市宮前1-6-12
産業道路沿い(東越谷4丁目交差点角)
近くに駅はないので、自転車、バイク、車などで行きましょう。

営業時間

11:00~24:00

定休日

無しかな?

駐車場はあるのか?

駅からは遠く、幹線道路沿いということもあって、当然駐車場はあります。
お店の前に何台も停められます。

子ども連れでも行ける?

店内は広くて、テーブル席、カウンター席ともに沢山あるので、一人のおっさんでも、おばさんでも、家族連れでも、どんな客層にも対応してくれますので、安心です。
もちろん、お子様向けメニューもありますね^^

行列はあるのか?待ち時間は?

私が行く夜7時〜10時の間を見る限りでは、満席というのはあまり無いようなので、行列にブチ切れるお父さんも安心して行くことができますね^^
店内のスタッフも何人も配置されているので、待ち時間が長いこともなくて、いい感じです。

店長紹介!

店内にあるPOPを見ていたら、店長のマーシー☆さんの挨拶があったので激写してみました。

kagetsu01

マーシー☆!
とは言え、別に私の知り合いでも何でもないですw
1993年生まれだって!若っ!

これからも美味しいラーメンをよろしくお願いします!
ご馳走様でした。

 

 

share