純生カステラ キミとホイップ 南越谷に行ってきた！口コミや評判は？予約は必要？

とっても気になる台湾カステラ（生カステラ）、純生カステラ専門店『キミとホイップ』が南越谷（新越谷）にオープンしたとのことで、早速行ってきましたよ(^^)

この記事を書いているのが、2021年の3月25日で、オープンは2021年1月30日。
オープンからまだ２ヶ月と経っていないのに、口コミで評判となり、すでに売り切れる日が続出してるという噂ですから「行ったのに売り切れだった！」ということの無いように、お店に行く前にこの記事で予習して行ってください！

台湾発祥の純生カステラ『キミとホイップ』の口コミと評判

オープン直後から大人気ということで、期待は高まる一方ですが、ちょっとだけじらして(^^)
すでに食べた人たちの口コミや評判を見てみました。

しっとりふんわり滑らかで口の中で溶けるよう！

これはカステラじゃない！

「シュワシュワ！」という音も楽しめる♪

ふわっふわなのに、ズッシリ重くて、食べごたえもあるよ

卵の味がしっかりあって、ホントに美味しい！

などなど、とにかく美味しくて、普通のカステラとは違うのが分かります。

出典：公式サイト

早速行ってきた！場所は南越谷（新越谷）駅の近く

というわけで、純生カステラ専門店『キミとホイップ』に早速行ってきましたよ！

場所は、JR武蔵野線の南越谷駅、東武スカイツリーラインの新越谷駅から、徒歩2分。
南越谷駅の下り口は南口で、新越谷駅の下り口は東口です。
駅を下りて右手に歩いて行って、イオンやサンシティの方ですね。

純生カステラ専門店「キミとホイップ」外観

さあ、着きました！
『キミとホイップ　南越谷本店』ということで、今いくつも店舗が増えているようですが、越谷のココが本店のようですね。

駐車場はある？

ちなみに、お店に駐車場はないので、車で行く場合は、近くのコインパーキングか、イオン・サンシティの駐車場（有料）になりますね。

純生カステラは売り切れ続出！予約は必要なのか？

店内やメニューを紹介する前に、ひとつお役立ちメモを。

筆者はこの辺りをよく通るんですが、日によっては「売り切れ」という看板もよく見かけます。
なので、確実に手に入れたい場合には、予約するのが安心です。

予約の方法は、お店に行った時でもいいですし、電話でも受け付けているので、初めて行く場合には電話予約したほうが確実に手に入るでしょう。（キミとホイップ南越谷本店の電話番号：048-967-5269）

純生カステラ専門店『キミとホイップ』はテイクアウト専門店です。

さあ！純生カステラ『キミとホイップ』に到着しました！

焼きたての純生カステラが置かれています。

店内はレジとガラス張りのショーケースがあるだけで、テイクアウト専門となっています。
カフェにはなってないので、お気をつけください。

人気メニューは？おすすめは？

純生カステラ『キミとホイップ』のメニューのラインナップは３つ。

純生カステラ『キミとホイップ』のメニュー

いわゆるプレーン味の『プレミアム純生カステラ』と、抹茶味の『宇治抹茶カステラ』、コーヒー味の『珈琲カステラ』の３種類です。
これらに、丸々１つの『ホール』と『ハーフ』が選べます。

私は、一番人気でおすすめのプレーン味『プレミアム純生カステラ』をホールで購入しました(^^)

純生カステラの値段は？

気になるお値段ですが、以下の通りです。

• 『プレミアム純生カステラ』ホール　1,060円（税込）
• 『プレミアム純生カステラ』ハーフ　630円（税込）
• 『宇治抹茶カステラ』ホール　1,260円（税込）
• 『宇治抹茶カステラ』ハーフ　730円（税込）
• 『珈琲カステラ』ホール　1,260円（税込）
• 『珈琲カステラ』ハーフ　730円（税込）

カステラは意外とズッシリしていて、ボリュームもあるので、コスパの良いリーズナブルな価格だと思います。

純生カステラの賞味期限は？日持ちするの？

サイズはホールとハーフが選べるので、一人で購入してもそんなに食べきれない程ではありませんが、日持ちするのか？は気になるところですよね。

お店でいただいたパンフレットによると、、

「当日は常温で保存、２〜３日目は冷蔵保存、３日以内にお召し上がりください」

とありました。

例えば一人でハーフを購入しても、３回に分けて食べれば問題ナシですね！

焼き上がり時間が決まっている

純生カステラ『キミとホイップ』では、焼き上がりの時間が決まっています。

純生カステラの焼き上がり時間

なので、この時間に合わせて来店すれば、手に入れやすいかもしれませんね。

純生カステラ、実食！

お待たせしました！早速食べてみましょう！

純生カステラ『キミとホイップ』一式

内容一式はこんな感じ。
プレーン味のホールが１つと、パンフレットとショップカードです。

カステラの大きさ

カステラの大きさは、１辺が約14cm弱です。

純生カステラの大きさは１辺が14cmよりも少し小さいぐらい

ショップカードが名刺サイズなので、大きさの参考にしてみてください。

では、ケーキ入刀！

うちは３人家族なので、６等分にして、一人２回食べられます。

８等分にすると少し小さめになってしまいますが、４人家族でも２回ずついけますね。
意外とずっしり重いので、４等分にして一人１つだと、ちょっとキツイでしょう＾＾；

純生カステラの食べ方は４種類

同梱されてたパンフレットによると、おいしい食べ方は以下の４通り。

純生カステラのおいしい食べ方

1. まずはそのまま
2. レンジでふんわり
3. トースターでさっくり
4. 冷蔵庫でしっとり

ココに書かれてるように、まずはそのまま食べてみてください。
ウチの家族に人気だったのは、４番の『冷蔵庫で冷やす』食べ方です。
冷蔵庫で冷やすことで、シュワシュワ感が引き立つ感じがして、とても美味しかったですよ(^o^)

フォークを入れると「シュワッ」

口コミにもありましたが、ナイフやフォークを入れると「シュワッ」と音がします。

シュワシュワと音がする

それだけふわふわでシュワシュワなんですよね〜(^o^)
カステラと言うよりは、スフレチーズケーキのような感じです。

肝心の味はどうなのか！？

で、食べてみると、カステラの一番上の層は焼き目がついていて、その下の層はふわふわで、一番下の層はシュワシュワな感じで、層が３層ぐらいのグラデーションになってます。

味は、卵の味がしっかりしていて、少しバニラの香りがして、カステラと言うよりは、ちょっとプリンのような雰囲気。

甘さはとても控えめで、あっさりしていていくらでも食べられそうです！(^o^)

まあ、こればっかりは食べてみないと分からないと思いますから、あなたも実際に食べてみてください！

次は、抹茶とコーヒー味にチャレンジするぞー！

『キミとホイップ』ってどんな意味？

ところで、最初に『キミとホイップ』と聞くと「えっ？どういう意味？キミって誰？」と一瞬思いますよね？ｗ

実はこの「キミ」というのは卵黄のことで『キミ（卵黄）とホイップ（メレンゲ）で作るカステラ』という意味が込められているようです。

卵にはこだわっていて、赤穂の地養卵を使用しているとのことです。
まあ、きっと通称は「生カステラ屋さん」とかに落ち着くのではないかと思われますｗ

『キミとホイップ』の他の店舗はどこにある？

南越谷が本店という『キミとホイップ』ですが、続々と他の店舗もオープンしているようです。
本店オープンから１ヶ月ほどで、以下の３店舗が追加です。

• 小山店（栃木県小山市）
• おもちゃのまち店（栃木県下都賀郡壬生町）
• 厚木店（神奈川県厚木市）

さらにどんどん増えそうな予感ですね。

純生カステラのお取り寄せ・通販はできないのか？

まだまだ店舗数は少ない『キミとホイップ』ですから、遠方の方は「お取り寄せしたい！」「通販サイトは？」と思うでしょう。

しかし、調べてみましたが現時点では『キミとホイップ』の通販はありませんでした。
今後、お取り寄せできるように、期待したいですね。

純生カステラ専門店『キミとホイップ』　店舗情報

アクセス

〒343-0845　埼玉県越谷市南越谷１丁目１２−１０ イーストサンビル５ 1F
JR武蔵野線の南越谷駅、東武スカイツリーラインの新越谷駅から、徒歩2分。
南越谷駅の下り口は南口で、新越谷駅の下り口は東口です。

営業時間

11:00〜19:00

焼き上がりの時間割が決まっているので、その時間めがけて行くか、予約するのが確実でしょう。

予約はこちらの電話から→TEL.048-967-5269

焼き上がり時間

定休日

なし

公式ホームページ

台湾発祥の純生カステラ専門店「キミとホイップ」の公式サイトはこちら

とにかく、一度は食べてみて『ふわっシュワ』を体験してみてくださいー(^o^)